Un atelier sur les origines du cacao et sur les différentes habitudes de consommation à travers le monde : détours par le Mexique, l'Europe et les Philippines.
Commence avec Xocoalt pour origine de la fève avec Mexique puis Europe avec Suisse/Belgique et un praliné et Asie avec Promesse Kalamansi des Philippines.
Du 05/07 au 01/09/2025, tous les jours à 16h.