Initiation à l'art de la dégustation autour de produits Valrhona
Introduction générale sur la technique de dégustation suivis d'explication sur le thème du jour (ganache, grands crus, association fruits-chocolat, praliné ..), puis dégustation du produit présenté
Du 05/07 au 01/09/2025, tous les lundis, mardis, vendredis et dimanches à 15h.