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Du 28 août au 31 décembre 2020

Dégustation même pendant les vendanges !

Description

Les vendanges arrivent et nous tenons à vous accueillir même durant cette période! venez vous ressourcer autour d'un verre de Saint Joseph, de Viognier, de Rosé ! le pressoir sera sorti venez vous imprégner de l'ambiance des vendanges !

Après de longues années de viticulture, je décide, il y a presque 3 ans maintenant, de devenir vigneron ! Quelle belle aventure ! tailler, épillonner, décavaillonner, vendanger, ne me suffisent plus ; j'ai désormais envie de voir ces vins devenir des nectars en bouteille ; aidé de gens formidables, je me lance et rajoute à mon vocabulaire, érafler, vinifier, piger, élever, ouiller, débourber, déguster...Je parle désormais aussi de cuvée, de bouquet, de tanin, pour obtenir une farandole d'arômes abricot, guimauve, notes florales et légèrement grillées toastées, agrumes, notes anisées, fruits jaunes aux notes miellées et fruits secs. J'ai enrichi mon vocabulaire mais pas seulement bien sûr ; je suis surtout heureux de pouvoir vous offrir des moments de bonheur.

Langues parlées

  • Français
Adresse
Dégustation même pendant les vendanges !
1050 route de Theolier
CHEMINAS